Big Green Egg Flavour Fair
az év kerti partija
Flavour Fair
az év kerti partija
Ismerd meg a Big Green Egg Flavour Fair éttermeit és séfjeit
Ismerd meg a Big Green Egg Flavour Fair éttermeit és séfjeit
Kikkel találkozhatsz? Minden héten bemutatunk nektek legalább egy, a 2024-es Flavour Fairen résztvevő éttermet!
Kikkel találkozhatsz? Minden héten bemutatunk nektek legalább egy, a 2024-es Flavour Fairen résztvevő éttermet!
Bemutatkozik Wossala Rozina, a séf, a konyhafőnök és nem utolsó sorban a 2019-es Big Green Egg Flavour Fair vándorkupájának elnyerője
Bemutatkozik Wossala Rozina, a séf, a konyhafőnök és nem utolsó sorban a 2019-es Big Green Egg Flavour Fair vándorkupájának elnyerője
Pár szó Rozináról:
Wossala Rozina szakácsként, étteremvezetőként tevékenykedik, a kortárs magyar gasztronómia egyik állócsillaga, aki már rutinos Flavour Fair résztvevőnek számít. Rozi második helyezést ért el az RTL Klub A Konyhafőnök első évadában és kiérdemelte, hogy 2016-ban zsűritag legyen a gastro-reality-ban.
A legutóbbi Flavour Fairen ő és csapata vitte haza a fesztivál kedvenc ételéért járó közönségdíjat.
Mi az első Big Green Egghez kapcsolható élményed?
Az izgalom amit az első brisket-em (marhaszegy) készítése váltott ki!
Kedvenc Big Green Egg sztorid?
Egyértelműen amikor az utolsó Flavour Fair-t megnyertük. Hatalmas volt az öröm.
Használod az étteremben is az Egget? Ha igen, mire?
Rendezvényeken szoktuk használni, ott viszont a nyársaktól a steakeken keresztül mindenre
Voltál már Flavour Fairen? Mivel készülsz a 2024-es kerti partira?
Igen , és természetesen idén is ott leszek, annyit elárulhatok, hogy a nyertes recepttől nem fogok nagyban eltérni.
Kedvenc bbq vagy grill ételed?
Beef Ribs Surf and Turf, azaz marhaoldalas garnélával.
Mi volt a legutóbbi étel, amit Big Green Eggen készítettél?
Erdélyi Padlizsánkrém. Nagyon szeretjük a klasszikus ízeket egy kis füsttel megbolondítani.
Wossala Rozina
Pár szó Rozináról:
Wossala Rozina szakácsként, étteremvezetőként tevékenykedik, a kortárs magyar gasztronómia egyik állócsillaga, aki már rutinos Flavour Fair résztvevőnek számít
Rozi második helyezést ért el az RTL Klub A Konyhafőnök első évadában és kiérdemelte, hogy 2016-ban zsűritag legyen a gastro-reality-ban.
A legutóbbi Flavour Fairen ő és csapata vitte haza a fesztivál kedvenc ételéért járó közönségdíjat.
Mi az első Big Green Egghez kapcsolható élményed?
Az izgalom amit az első brisket-em (marhaszegy) készítése váltott ki!
Kedvenc Big Green Egg sztorid?
Egyértelműen amikor az utolsó Flavour Fair-t megnyertük. Hatalmas volt az öröm.
Használod az étteremben is az Egget? Ha igen, mire?
Rendezvényeken szoktuk használni, ott viszont a nyársaktól a steakeken keresztül mindenre
Voltál már Flavour Fairen? Mivel készülsz a 2024-es kerti partira?
Igen , és természetesen idén is ott leszek, annyit elárulhatok, hogy a nyertes recepttől nem fogok nagyban eltérni.
Kedvenc bbq vagy grill ételed?
Beef Ribs Surf and Turf, azaz marhaoldalas garnélával.
Mi volt a legutóbbi étel, amit Big Green Eggen készítettél?
Erdélyi Padlizsánkrém. Nagyon szeretjük a klasszikus ízeket egy kis füsttel megbolondítani.
Vajon sikerül Rozinának újra elvinnie a legjobb ételért járó trófeát?
Szeptemberben kiderül, legyél ott te is!
Vajon sikerül Rozinának újra elvinnie a legjobb ételért járó trófeát?
Szeptemberben kiderül, legyél ott te is!
Mi az a Flavour Fair? Kattints ide!
Mikor? 2024. szeptember 22. vasárnap
Hol? Pál-völgyi barlang előtti rét
Mi az a Flavour Fair? Kattints ide!
Mikor? 2024. szeptember 22. vasárnap
Hol? Pál-völgyi barlang előtti rét
Fehér és Társai Kft.
Cím: 1038 Budapest, Szentendrei út 276.
Tel: +36 1 4390063
Minden jog fenntartva – Fehér és Társai Kft.
ÁSZF | Adatkezelési tájékoztató
Ügyfélszolgálat: hello@greenegg.hu